今天要给老爷们

盘点的这五种食物

你以为健康的不得了

其实会让你脑子越吃越笨！

1-金枪鱼

比如金枪鱼

旗鱼、剑鱼等等

生活在海里的

多多少少都带点汞

小鱼小虾含量少、倒还问题不大

但大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米

问题就随之出现了

甲基汞

会随着食物链

一步步累积起来

这玩意儿很难代谢

在体内聚集

会不可逆的杀死神经细胞

人对甲基汞的周耐受量

是每千克体重1.6μg

一个70公斤重的成年人

每周摄入甲基汞上限是112μg

然而很多抽检结果都显示

吃230g金枪鱼

就会超过这个上限

2-海贝

海里的贝类

平时以藻类为食

而藻类里的拟菱形藻

含有软骨藻酸

这玩意儿会损伤海马体

甚至造成失忆

软骨藻酸

摄入上限是每千克体重40μg

还是以70公斤成年人为例

摄入量不能超过2.8mg

然而

很多海域的贝类检测

都测出软骨藻酸超标

3-速溶咖啡

老爷们稍微留意下

速溶咖啡的配料表就能发现

很多速溶咖啡为了增加奶味

会在里面添加植脂末

这玩意儿含有大量

反式脂肪酸

会损伤代谢酶系统

导致血液越来越粘稠

记忆力出现减退

相关研究发现

血液中反式脂肪酸较高的人

痴呆风险会增加52%到74%

反式脂肪酸

每日的摄入应不超过2.2g

而市面上的速溶咖啡

每100g含有的反式脂肪酸

在0.3g到5g不等

如果运气不好

遇上了含量最高的那种

那一天喝2杯

就直接超标了

而且不要忘了

这还不是反式脂肪酸的唯一来源

像什么小蛋糕、小炸鸡

都有反式脂肪酸

相关规定中

含量不超过0.3g/100g时

就可以标识为0

所以就算写着“0反式脂肪酸”

也不代表一点儿都没有

配料表里有植脂末

氢化植物油等等成分的

能少吃就尽量少吃

4-代糖食物

比如无糖饮料

无糖口香糖

无蔗糖酸奶等等

常见的人工代糖

比如阿斯巴甜、三氯蔗糖

会干扰大脑的神经递质平衡

长期过量摄入

会影响细胞的正常代谢

有相关研究发现

安全范围内的阿斯巴甜

也会引发杏仁核强烈焦虑

甚至还会影响后代

代糖这玩意儿

还会迷惑大脑

同时摄入人工代糖和碳水

会降低大脑对糖的敏感度

影响胰岛的功能

等真的葡萄糖进来了

它反而会“罢工”

长期如此

体重啥的都不用说

更是有可能出现Ⅱ型糖尿病

5-油条

虽然它是早餐扛把子

但经过反复油炸

可能会出现反式脂肪酸

另外

添加了明矾的油条

分解出来的铝

会影响认知能力和记忆力

人体对铝的每周摄入量

在每千克体重2mg之内

而传统油条的铝含量为300mg/kg

每天吃个半根油条

差不多就到量了

如果实在想吃

尽量选“无矾油条”！

最后

再帮大家总结一下

说了这么多

并不是想让老爷们

成为惊弓之鸟

啥都不敢吃

这件事的关键在于

饮食结构要合理

才能最大限度保证健康

就比如油条

偶尔吃一次当然没事

但如果一周七天

五天的早餐都是油条

那就一定要注意了~

好了

今天就先说这么多

我们下期再见~